Grote Markt, Groningen

World Vegan Day


Waar
Grote Markt, Groningen

Wanneer
1 november 2019

Wat
Verschillende partijen vierden World Vegan Day. ProVeg was die dag aanwezig met iAnimal: de virtual reality experience. Ook Amy Duinslaeger van The Green Shift was present.

Onze rol en bijdrage
We stonden van 12:00 tot 17:00 met onze Inspiratiewagen naast de tent van het evenement van ProVeg. Onze rol bestond uit het bereiden van zo’n 250 veganistische hapjes en deze gratis uitdelen aan passanten.
Het weer was die dag niet in ons voordeel, maar toch kwamen er veel mensen langs om allerlei snacks te proeven. De snacks waren allemaal veganistisch en werden gepaard met passende veganistische sauzen.

De volgende veganistische snacks hadden we uitgedeeld:

  • Vegan Kipcorn (Mora)
  • Mini-croquetten varianten: Groente en Bospaddenstoel (Oma Bobs)
  • Bitterballen varianten: Vleesvrije en Thai green curry (Oma Bobs)
  • Tempura Bloemkool (Fareeda)
  • Kokos Bitterbal (Chef Thor)
  • Crispy Lemon Shrimpz (Vegan Seastar)
  • Spijkse Friet (Zwol Landbouw)
  • Soja-popcorn (Snackbar van de Toekomst)

Deze sauzen werden daarbij gevoegd:

  • Veganaise (Oliehoorn)
  • Veganaise (Hellman)
  • Veganistische sauzen varianten: cocktail, smeck, truffel, garlic (Vegan Junkstar)
  • Verschillende varianten van CallowFit

De veganistische hapjes werden bereid door Marco Agema, Silvia Agema en stagiaire Alessandra. Naast het gratis proeven van lekkernijen verkochten wij de Veganaise van Oliehoorn en ook andere sauzen zoals die van CallowFit. Aan het eind van de dag deden we een proeverij met onze eigen snack, de soja-popcorn. Dit is een door Snackbar van de Toekomst zelf gemaakte snack op basis van soja. De feedback was vrij positief, maar er is altijd ruimte voor verbetering!

Het is geweldig dat wij een onderdeel mochten zijn van deze feestdag. We kregen allerlei complimenten en goeie feedback voor de snacks en sauzen. Er waren allemaal blije gezichten ondanks het slechte weer. Conclusie: een zeer geslaagd evenement!

Geïnteresseerd aan wat wij aan uw festiviteiten kunnen bijdragen? Neem contact met ons op [email protected]

Partners