Snackbar van de Toekomst

Falafelburger

Zie de Falafel burger als een product dat gekoppeld is aan de 5 principes van Dutch-Cuisine. Insteek om met name Gezond en Natuur op de kaart te zetten. De Falafel burger is helemaal gemaakt uit plantaardige eiwitten zonder toevoegingen.


Ingredienten

Kikkererwten, ui, peterselie, knoflook, tarwebloem,koriander, komijn, cayennepeper, gemalen kardemom, zout, zwarte peper.

Allergeneninformatie
Gluten

Voedingswaarden

Per 60 gram
Energie
23 Kcal
Eiwit
1.2 g
Koolhydraten
3 g
Waarvan suiker
0 g
Vet
0.45 g
Waarvan verzadigd vet
0.05 g
Zout
1.32 g
Vezels
1.2 g
Vitamine B11
0 g
Vitamine B12
0 g
Ijzer
0 g
Regio

Noord-Nederland (Groningen/Friesland/Drenthe)

Dutch Cuisine principes

Dutch Cuisine hanteert vijf principes die gestoeld zijn op de Nederlandse culinaire identiteit. Principes die duurzaam zijn voor mens, dier en milieu en leidend zijn voor ons dagelijks handelen.

Voor dit product zijn de volgende principes van toepassing:

  • Cultuur (eten van het seizoen en eigen grond)
  • Gezondheid (gevarieerd en meer plantaardig)
  • Natuur (zonder toevoegingen en zonder verspilling)
  • Kwaliteit (eerlijk geproduceerd, bereid en verwerkt)
  • Waarde (een combinatie van deze waarden)

Sustainable Development Goals (SDG)

Dit product voldoet aan de volgende Sustainable Development Goals (SDG’s) oftewel Duurzame Ontwikkelingsdoelen

Sustainable Development Goal 3 - Gezond en welzijnSustainable Development Goal 12 - Verantwoorde consumptie en productieSustainable Development Goal 13 - Klimaatactie
Categorie Tag