Chef-Thor-baltibal

Baltibal

Chef Thor

Zie de Baltibal bitterbal als een innovatieve product gemaakt door Chef Thor. De Baltibal bitterbal is gemaakt van Pakistaanse curry, tomaten, gember en lente-ui. De bitterballen van Chef Thor zijn veganistische en bevatten geen smaakversterkers en ook geen kunstmatige smaak- en kleurstoffen. Daarnaast maakt Chef Thor geen gebruik van dierlijke ingrediënten zoals bouillon of gelatine.


Sustainable Development Goals (SDG) SDG Logo

Dit product voldoet aan de volgende Sustainable Development Goals (SDG’s) oftewel Duurzame Ontwikkelingsdoelen

Sustainable Development Goal 3 - Gezond en welzijnSustainable Development Goal 12 - Verantwoorde consumptie en productieSustainable Development Goal 13 - Klimaatactie

Dutch Cuisine principes Dutch Cuisine Logo

Dutch Cuisine hanteert vijf principes die gestoeld zijn op de Nederlandse culinaire identiteit. Principes die duurzaam zijn voor mens, dier en milieu en leidend zijn voor ons dagelijks handelen.

Voor dit product zijn de volgende principes van toepassing:

  • Gezondheid (gevarieerd en meer plantaardig)
  • Natuur (zonder toevoegingen en zonder verspilling)
  • Waarde (een combinatie van deze waarden)

Ingredienten

Water, tarwebloem, plantaardige olien (palm, raap en kokosolie in wisselende verhouding), tofu (water, sojabonen), tomatenpuree, ui, knoflook, curry paste (komijn, kurkuma, chili, maiszetmeel (bevat mosterd), bosui, koriander, gember, zout, ruwe rietsuiker, kruiden, specerijen, aardappelzetmeel, getoast maiskiemmeel, , verdikkingsmiddelen: carrageen, guargom, xanthaangom, methylcellulose.

Allergeneninformatie
GlutenSojaMosterd

Voedingswaarden

Per 25 g (portie) 100 g
Energie
33.9 / 135.5 Kcal
Eiwit
1.3 / 5.3 g
Koolhydraten
6.1 / 24.3 g
Waarvan suiker
0.75 / 3 g
Vet
0.35 / 1.4 g
Waarvan verzadigd vet
0.05 / 0.2 g
Zout
0.25 / 1.1 g
Vezels
0.5 / 2.1 g
Bewaaradvies

Invriezen bij -18C°. Na ontdooien, niet weer invriezen

Bereidingwijze

Circa 3-4 minuten frituren op een temperatuur tussen 170C°-173C°

Verkrijgbaarheid

Hele jaar verkrijgbaar

Verkooppunten

In de horeca-groothandel

Regio

West-Nederland (Noord-Nederland + Zuid-Nederland)

Categorie Tags ,